Hindistan cevizi tozumuz, taze hindistancevizi etinden yapılmış ince bir öğütülmüş üründür. Hafif bir tatlı tadı ve pürüzsüz bir dokusuna sahiptir. Hindistan cevizi doğal lezzetini korur ve enerji metabolizmasını ve sindirim sağlığını destekleyebilen orta zincirli trigliseritler (MCT) ve diyet lifi gibi besinler açısından zengindir. Bu özellikler onu gıda ve kişisel bakım uygulamalarında işlevsel bir bileşen haline getirir. Smoothies, pişmiş ürünler, süt ürünleri alternatifleri ve cilt bakım formülasyonlarında mükemmel bir katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Bitki tabanlı, glutensiz ve temiz etiket malzemelerine olan artan tüketici talebi sayesinde hindistancevizi ürün pazarı hızla büyüyor. Botanik Cube Inc.'de, çeşitli formülasyonlara düzgün entegrasyon sağlamak için ultra ince, düşük nemli ve daha çözünür hindistancevizi unu üretme konusunda uzmanlaşıyoruz.
Neden Hindistan cevizi tozumuzu seçmelisiniz?
1. Premium bileşenler - mineral açısından zengin volkanik toprakta 12 aydan fazla büyüyen hindistanceviziden kaynaklanan, daha yüksek MCT'ler ve doğal tatlılık sağlayarak.
2. Soğuk öğütme teknolojisi (<45°C) – retains key nutrients such as vitamin C, lauric acid and MCTs while preventing heat damage and caking.
3. Tazelilik için mikrokapsülasyon - Doğal yağları oksidasyon ve rananstan korur, yapay koruyuculara ihtiyaç duymadan raf ömrünü uzatır.
4. Özelleştirilebilir yağ içeriği - Yüksek (40-50%), orta (20-30%) ve düşük (<10%) fat content for a variety of applications.
5. ultra düşük nem (<3%) – No clumping, longer shelf life, better stability in humid environments.
6. İnce doku, hızlı çözünme, yüksek saflık - yiyecek, içecek ve kozmetik uygulamalar için mükemmel!
COA
| Test öğesi | Spesifikasyon | Sonuç | Test yöntemi |
|---|---|---|---|
| Dış görünüş | İnce Beyaz Toz | Uygun | Görsel |
| Koku ve Tat | Karakteristik hindistancevizi aroması ve tat | Uygun | Duyusal |
| Partikül boyutu | % 100 geçiş 80 ağ | % 99.8 geçiş | Elek testi |
| Nem içeriği | 3'ten az veya 3'e eşit. 0% | 2.5% | GB 5009. 3-2016 |
| Yağlı içerik | 40-50% (yüksek yağ) / 20-30% (orta yağ) /<10% (Low Fat) | % 45.2 (yüksek yağ) | Soxhlet yöntemi |
| Protein | 5'ten büyük veya eşit. 0% | 5.6% | Kjeldahl yöntemi |
| Karbonhidratlar | % 30'dan büyük veya eşit | 32.1% | Hesaplama |
| Kül içeriği | 3'ten az veya 3'e eşit. 0% | 2.7% | GB 5009. 4-2016 |
| PH (% 10 çözelti) | 6.0 – 7.5 | 6.8 | ph metre |
| Çözünürlük | Ilık suda% 98'den büyük veya eşit | 98.5% | USP yöntemi |
| Ağır metaller | 10 ppm'den az veya daha az | Uygun | ICP-MS |
| Kurşun (PB) | 1'den az veya 1'e eşit. 0 ppm | 0. 21 ppm | ICP-MS |
| Arsenik (AS) | 0 'dan daha az veya eşit. 5 ppm | 0. 10 ppm | ICP-MS |
| Kadmiyum (CD) | 0 'dan daha az veya eşit. 3 ppm | 0. 05 ppm | ICP-MS |
| Merkür (HG) | 0 'dan daha az veya eşit. 1 ppm | Tespit edilmedi | ICP-MS |
| Toplam plaka sayısı | 10'dan az veya 10'a eşit, 000 cfu/g | 3.200 CFU/G | AOAC 990.12 |
| Maya ve kalıp | 100 CFU/G'den az veya eşit | 30 CFU/G | AOAC 997.02 |
| E. coli | Negatif | Negatif | AOAC 991.14 |
| Salmonella | 25g'de negatif | Negatif | AOAC 967.26 |
| Raf ömrü | 24 ay | Uygun | Kararlılık testi |
Yaygın uygulamalar ve hindistancevizi tozunun önerilen kullanımları
1. Yiyecek ve içecek endüstrisi
| Başvuru | Kullanım Örnekleri | Önerilen Kullanım |
|---|---|---|
| Süt yerine | Hindistan cevizi sütü, yoğurt, dondurma, süt dışı kremerler | 5-10 Sıvı formüllerde% |
| Pişirme ve Şekerleme | Kek, kurabiye, protein çubukları, çikolata | Kuru karışımlarda 3-8% |
| Anında İçecekler | Hindistan cevizi aromalı kahve, çay, smoothie tozları | Zenginliğe bağlı olarak 5-12% |
| Spor ve Beslenme | Protein tozları, yemek yedekleri | Karışık formüllerde 5-15% |
2. Kozmetik ve kişisel bakım
Cilt bakımı: Maskelerde, vücut ovma ve nemlendirici ve besleyici kremlerde kullanılır.
Önerilen kullanım: Formüllerde 1-5%.
Saç bakımı: Nemlendirme ve kafa derisi bakımı için şampuanlarda ve saç kremlerinde kullanılır.
Önerilen Kullanım: Sıvı formüllerinde 1-3%.
3. Farmasötik ve nutrasötik uygulamalar
Diyet takviyeleri: MCT faydaları ve sindirim sağlığı için kapsüllere ve tozlara ekleyin.
Önerilen kullanım: Ek karışımlarında 5-15%.
Fonksiyonel gıdalar: bağırsak dostu formülasyonlarda ve ketojenik diyetlerde kullanım için.
Önerilen kullanım: nihai ürün bileşenlerinde 5-12%.
Yaygın sorular ve çözümler
1. Hindistan cevizi tozu hindistancevizi unu ile aynı mı?
Hayır, hindistancevizi unu kurutulmuş hindistancevizi sütünden yapılır ve MCT'ler ve doğal yağlar bakımından zengindir, hindistancevizi unu yağsızdır ve glutensiz pişirme ikamesi olarak kullanılabilir.
2. Hindistan cevizi tozu suda tamamen çözünür mü?
Evet, hindistancevizi unumuz%98'in üzerinde çözünür, bu da anında içecekler ve tarifler için idealdir. En iyi sonuçlar için iyice karıştırın.
3. Hindistan cevizi tozu keto diyeti için uygun mu?
Evet, özellikle MCT'ler açısından zengin olan ve bir keto diyeti için tercih edilen bir enerji kaynağı olan yüksek yağlı (40-50%) hindistancevizi unu.
4. Hindistan cevizi tozu nasıl saklanmalıdır?
Doğrudan güneş ışığından uzakta serin, kuru bir yerde saklayın. Nem emilimini önlemek için ambalajı mühürlü tutun.
İhtiyaçlarınıza göre uyarlanmış OEM ve ODM hizmetleri sunarak özel formülasyonlarınızı karşılamak için özel çözümler sunuyoruz. İster yeni bir süt alternatifi yaratıyor olun, ister bir sonraki en çok satan atıştırmalık geliştiriyor olun, premium hindistancevizi unumuz başarınız için mükemmel bir bileşendir. Gereksinimlerinizi tartışmak ve bir teklif almak için bugün bize ulaşın:sales@botanicalcube.com.
Popüler Etiketler: Hindistan cevizi tozu, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, toptan, fiyat, toplu, indirim
