Yenidünya Yaprağı Ekstresi Nedir?
Yenidünya (Eriobotrya japonica), yaprakları geleneksel Çin ve Japon tıbbında yüzyıllardır kullanılan, yaprak dökmeyen bir ağaçtır.Yenidünya yaprağı ekstresiYenidünya ağacının yapraklarının su veya alkol içinde bekletilerek bitki bileşiklerinin çıkarılmasıyla yapılır.
Ortaya çıkan ekstrakt, bilimsel çalışmalarda umut verici sağlık yararları gösteren triterpenler, flavonoidler, seskiterpenler ve diğer polifenolleri içerir. Bunlar arasında amigdalin, korosolik asit, ursolik asit, oleanolik asit ve tormentik asit bulunur. Ekstrakt amber rengindedir ve ağızdan tüketilir.
Potansiyel Sağlık Faydaları
Yenidünya yaprağı tozu üzerine yapılan araştırmalar, bir dizi olası sağlık avantajına işaret ediyor. İddia edilen faydalardan bazıları şunlardır:
Kan Şekeri Düzenlemesi
Hayvan çalışmaları, yenidünya yaprağı tozu ekstraktındaki korosolik asit gibi bileşiklerin kan şekeri seviyelerini düşürmeye ve diyabeti kontrol etmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Ekstrakt insülin duyarlılığını artırabilir, metabolizmayı düzenleyebilir ve pankreas fonksiyonunu destekleyebilir.
Kolesterol Düşürücü
Yenidünya yapraklarında bulunan triterpenler antihiperlipidemik etkiler gösterir. Yenidünya özü, HDL kolesterolü yükseltirken, LDL kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Bu kalp sağlığını destekleyebilir.
Cilt gençleştirme
Yenidünya özü, cildi pürüzsüzleştirmek, güçlendirmek ve aydınlatmak için serbest radikal hasarıyla savaşan antioksidanlar içerir. Ayrıca kırışıklıkları önlemek ve yaşlanmayla mücadele etmek için kolajen üretimini teşvik eder.
Solunum Rahatlaması
Geleneksel uygulamalarda boğaz ağrısını ve öksürüğü hafifletmek için yenidünya şurubu kullanılır. Yapraklar, solunum yolu tahrişini hafifletmeye yardımcı olmak için anti-inflamatuar faydalar sergileyen antioksidanlar ve polifenoller içerir.
Bu sağlık iddiaları umut verici olsa da, yenidünya yaprağı ekstraktı tozunun terapötik etkilerini tam olarak doğrulamak için daha fazla insan araştırmasına ihtiyaç vardır. Herhangi bir tıbbi durumu tedavi etmek için kullanmadan önce bir doktora danışmak en iyisidir.
Sarf Malzemeleri ve Malzemeler
Kendi yenidünya yaprağı ekstraktınızı evde yapmak yalnızca birkaç basit malzeme gerektirir. İhtiyacınız olan şey:
- Taze yenidünya yaprakları veya kurutulmuş yenidünya yaprakları - Mümkünse organik, pestisit içermeyen yapraklar arayın. Yenidünya ağaçlarından yaprak toplayabilir veya satın alabilirsiniz.
- Mühürlenebilir cam kavanoz - Mason kavanozlar iyi çalışır. İyice temizlendiğinden ve sterilize edildiğinden emin olun.
- Alkol veya kaynar su - Votka veya gıdada kullanılabilir etanol yaygın seçeneklerdir. Su ekstraksiyonu için filtrelenmiş veya damıtılmış en iyisidir.
- Süzgeç - Tülbent veya elek, özü süzmek için iyi çalışır.
- Damlalıklı koyu cam şişe - Bitmiş ekstraktı saklamak için. Amber şişeler aktif bileşenlerin korunmasına yardımcı olur.
Yenidünya yapraklarını sağlıklı gıda mağazalarında, şifalı bitkiler satan mağazalarda veya Asya'ya özel pazarlarda bulabilirsiniz. Aksi takdirde, bunları doğrudan saygın yetiştiricilerden çevrimiçi olarak satın alın.
Adım adım talimatlar
Yenidünya yaprağı ekstraktını kolayca yapmak için şu adımları izleyin:
Yaprak Hazırlama
1. Taze yenidünya yapraklarını iyice yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.
2. Kurutulmuş yapraklar kullanıyorsanız, toz veya kalıntıları gidermek için hızlıca inceleyin ve durulayın.
Ekstraktın Yapılması
3. Yaprakları sterilize edilmiş cam kavanoza yerleştirin - yaklaşık 1⁄2 fincan hafifçe paketlenmiştir.
4. Yapraklar tamamen suya batıncaya kadar üzerine alkol veya kaynar su dökün. En iyi ekstraksiyon için 1:2 oranını kullanın.
5. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve yaprakların dağılması için bir dakika boyunca kuvvetlice çalkalayın.
demleme
6. Kapalı kavanozu serin ve karanlık bir yerde 4-6 hafta boyunca her gün çalkalayarak saklayın.
7. Daha hızlı bir özüt elde etmek için yaprakları 2 hafta boyunca ılık bir yerde sık sık çalkalayarak bekletin.
Süzme
8. Bir kasenin üzerine tülbent veya süzgeci yerleştirin ve sıvı ekstraktı saklayarak yaprakları dikkatlice süzün.
9. Mümkün olduğu kadar fazla sıvıyı çıkarmak için yaprakları sıkın.
10. Süzülen yaprakları atın.
Ekstraktın Saklanması
11. Bitmiş ekstraktı sterilize edilmiş amber renkli bir cam şişeye dökün.
12. Serin ve ışıktan uzak bir yerde bir yıla kadar saklayın.
İpuçları ve Önlemler
Yenidünya yaprağı ekstraktı ile çalışmak için bazı ipuçları:
- Malzemelerin uygun şekilde karışması için her kullanımdan önce özü iyice çalkalayın.
- Alerjik reaksiyonları kontrol etmek için topikal kullanımdan önce seyreltilmiş ekstraktla cilt yama testi yapmayı düşünün.
- Yenidünya yaprağı genel olarak güvenlidir ancak aşırı tüketilmesi halinde mide bulantısı veya baş dönmesi gibi yan etkilere neden olabilir.
- Herhangi bir ciddi sağlık durumu nedeniyle yenidünya ekstraktını almadan veya reçeteli ilaçları almadan önce doktorunuza danışın.
- Çocukların erişemeyeceği yerlerde saklayın. Yenidünya yaprakları çiğ yenildiğinde amigdalin gibi toksik kimyasallar içerir.
- Araştırma sınırlı olduğundan, hamilelik veya emzirme döneminde önlem olarak kullanmaktan kaçının.
Ekstraktın konsantrasyonuna dayalı uygun dozaj kurallarının farkında olmak ve yalnızca güvenilir tedarikçilerden satın almak önemlidir. Potansiyeli korumak için saklama talimatlarına uyduğunuzdan emin olun.
Evde Yapmaya Alternatifler
Evde ekstraksiyon, kaliteyi kontrol etmenize ve son ürünü özelleştirmenize olanak tanırken, önceden hazırlanmış toplu yenidünya yaprağı ekstraktı satın almak kolaylık açısından bir alternatiftir. Şişelenmiş seçenekler şunları içerir:
Yenidünya Özü Kapsülleri - Kolay dozaj için kapsüllenmiş toz özü. Minimum katkı maddesi içeren takviyeleri arayın.
Yenidünya Özü Tentürü - Alkole batırılmış yenidünya yaprakları içeren sıvı bir özüt. Kullanmadan önce çalkala.
Yenidünya Çayı - Genellikle yenidünya yapraklarının krizantem gibi diğer bitkilerle karışımı. Poşet çayı sıcak suda demleyin.
Yenidünya Şurubu - Bal veya şeker gibi doğal tatlandırıcılarla harmanlanmış konsantre bir ekstrakt. İçeceklere ekleyin.
Yenidünya özü satın alırken saygın markaların organik, GDO'suz ürünlerini tercih edin. İçerik listesini ve dozaj kurallarını kontrol edin. Daha az uygulamalı olmasına rağmen hazırlanan alıntılar çok yönlülük ve verimlilik sunar.
Çay için yenidünya yapraklarını kurutabilir misin?
Evet, yenidünya yapraklarını evde kurutup rahatlatıcı, kafeinsiz bir bitki çayı yapmak için kullanabilirsiniz. İşte bazı ipuçları:
- Yenidünya yapraklarını olgun, koyu yeşil ve sağlıklı olduklarında hasat edin. Mümkünse pestisit içermeyen yaprakları seçin.
- Yaprakları nazikçe yıkayın ve kağıt havluyla iyice kurulayın. Herhangi bir nem küf oluşumuna neden olur.
- Yaprakları fırın tepsisine veya ızgaralı raflara tek bir kat halinde yerleştirin. Doğrudan güneş ışığı almayan, sıcak, kuru ve iyi havalandırılan bir alana yerleştirin.
- Yaprakların 1-2 hafta kurumasını bekleyin. Yapraklar tamamen gevrek ve kırılgan hale geldiğinde hazırdır.
- Kurutmayı hızlandırmak için, çok düşük sıcaklık ayarına sahip bir gıda kurutucusu kullanın. Yüksek ısıdan kaçının.
- Kuruduktan sonra yaprakları bütün olarak veya ufalanmış olarak, nemden ve ısıdan uzakta, ağzı kapalı kavanozlarda saklayın.
- Çay yapmak için 1 çorba kaşığı kurutulmuş yaprağı 8 ons kaynamış suya eklemeniz yeterlidir. 5-10 dakika kadar demlendirin, süzün ve tadını çıkarın.
- Kurutulmuş yenidünya yaprakları yumuşak, hafif meyveli bir çay yapar. Sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir.
- Daha güçlü tıbbi etkiler için, yaprakları süzmeden önce 15 dakika hafifçe kaynatarak suda kaynatın.
Düzgün bir şekilde kurutulmuş yenidünya yaprakları, serin ve karanlık bir yerde saklandığında bir yıla kadar etkili kalacaktır. Antioksidan bileşikleri, sağlık yararlarıyla dolu, canlandırıcı bir bitkisel karışım oluşturur. Her gün kurutulmuş yenidünya yaprağı çayının tadını çıkarın.
Taze yapraklardan yenidünya çayı yapılabilir mi?
Yenidünya çayının çoğu kurutulmuş yapraklardan yapılsa da, kesinlikle taze yenidünya yapraklarını kullanarak da çay demleyebilirsiniz. İşte bazı ipuçları:
- Taze genç yenidünya yapraklarını ilkbaharda, parlak yeşil olduklarında hasat edin. Mümkün olduğunda organik yaprakları seçin.
- Kullanmadan önce yaprakları hafifçe yıkayın ve tamamen kurulayın. Herhangi bir nem, yaprakların hızla bozulmasına neden olabilir.
- Nem içeriği daha fazla olduğundan, kuruya göre daha fazla taze yaprak kullanın. Genel oran 1 kurutulmuş yaprak başına 3 taze yapraktır.
- Yaprakları istifleyin ve demlemeden önce hafifçe ezmek için oklavayla yavaşça yuvarlayın. Bu onların aromatik yağlarının salınmasına yardımcı olur.
- Yaprakları doğrudan bir demlik veya demlik içine yerleştirin. Üzerlerine taze kaynamış su dökün ve 5-7 dakika demlenmeye bırakın.
- Maksimum lezzet ve sağlık açısından faydalar elde etmek için yaprakları ikinci kez demleyebilirsiniz.
- Çayı fincanlara süzün, tüm sıvının çıkması için yapraklara bastırın. Kullanılmış yaprakları kompostlayın.
- Taze yenidünya yaprağı çayı, kurutulmuş yaprak çayına göre daha canlı, çimensi ve çiçeksi bir tada sahiptir.
- Çayı tazeliğini kaybetmeden hemen, buzdolabında saklandığında ise bir veya iki gün içinde için.
Hoş narenciye kokusuyla taze yenidünya yaprakları, tüm bahar ve yaz boyunca tadını çıkarabileceğiniz antioksidanlarla dolu, canlandırıcı bir çay haline gelir.
Botanical Cube Inc. profesyonel bir bitki özü tedarikçisidir. Çin Yenidünya Yaprağı Ekstraktı tedarikçisi olarak, Yenidünya Yaprağı Ekstraktının en iyi kalitesini sağlayabiliriz. Ürünlerimiz organik, GDO'suz içeriklerden elde edilmekte ve saflıklarını ve etkilerini garanti altına almak için sıkı kalite kontrol önlemlerine tabi tutulmaktadır. Daha fazla bilgi almak veya sipariş vermek için lütfen iletişime geçin sales@botanicalcube.com.
Referanslar:
1. Bais, S., Gill, NS, Rana, N. ve Shandil, S. (2015). Tıbbi bir bitki üzerinde fitofarmakolojik bir inceleme: Eriobotrya japonica. Uluslararası Eczacılık ve Eczacılık Bilimleri Dergisi, 7(2), 13-16.
2. Jabeen, F., Nayik, GA, Alam, P., Gull, A., Wani, SM, Gani, A., ... Shah, A. (2021). Yenidünya (Eriobotrya japonica Lindl.) yaprağı: fonksiyonel gıdalar için doğal antioksidanlardan oluşan bir hazine. Gıda Bilimi ve Teknolojisi Dergisi, 58(12), 4525-4537.
3. Mushtaq, M., Sultana, B., Anwar, F., Adnan, M. ve Rizwan, K. (2018). Yenidünya (Eriobotrya japonica Lindl.) yapraklarından biyoaktif bileşiklerin enzim destekli süperkritik sıvı ekstraksiyonu ve bunların biyolojik aktiviteleri. Süperkritik Akışkanlar Dergisi, 131, 59-66.
4. Nuengchamnong, N., Krittasilp, K. ve Ingkaninan, K. (2015). Eriobotrya japonica Lindl'deki fenolik bileşiklerin karakterizasyonu. yaprak. Gıda Kimyası, 170, 1-6.
5. Saleem, TSM, Chetty, CM, Ramkanth, S., Rajan, VST, Kumar, KM ve Gauthaman, K. (2010). Hepatoprotektif otlar – bir inceleme. Uluslararası Farmasötik Bilimler Araştırma Dergisi, 1(1), 1-5.
6. Wang, Y., Pan, Z., Huang, S., Wang, Y., Zhou, G., Aierken, A., ... ve Lin, X. (2017). Yenidünya (Eriobotrya japonica) yaprağı ekstresi, insülin direncini artırır ve yüksek glikozun neden olduğu HepG2 hücre proliferasyonunu ve apoptozu azaltır. Beslenme Araştırması, 40, 57-68.
7. Zhang, L., Tu, Z., Yuan, T., Wang, L., Xie, X., Fu, Z. (2017). Eriobotrya japonica tohum ekstraktının tip 2 diyabetik sıçan ve farelerde antidiyabetik etkileri. Etnofarmakoloji Dergisi, 199, 204-211.
8. Zheng, L., Zhao, M., Xiao, C., Zhao, Q., Su, G., Yang, J., ... ve Li, S. (2016). Yenidünya yaprağındaki polisakkaritlerin immünolojik stres sırasında sütten kesilmiş domuz yavrularında büyüme performansı, kan parametreleri ve sitokin ekspresyonu üzerine etkileri. BMC veteriner araştırması, 12(1), 1-7.