Vitafoods Europe 2026'da Neler Öğrendik?

"Bir soru sürekli olarak ortaya çıkıyorduVitafoods Avrupa 2026: Tedarik zinciriniz gelecek yıl da istikrarlı kalabilir mi?" Birkaç yıl önce, nutrasötik fuarlarını ziyaret eden müşterilerin çoğu esas olarak fiyatlandırma, spesifikasyonlar ve numunelere odaklanıyordu. Bu yıl çok farklı hissettim. Vitafoods Europe 2026'da yaptığımız konuşmaların çoğu artık sadece içerik maddelerinin kendisiyle ilgili değildi. Alıcılar sürdürülebilirlik, uyumluluk, kaynak bulma şeffaflığı,ÇSY belgelerive uzun-vadeli tedarik güvenilirliği.

Hatta bazı müşterilerimiz bize doğrudan şunları söyledi: "Artık sadece ürün seçmiyoruz. Üç yıl sonra hâlâ güvenebileceğimiz tedarikçileri seçiyoruz." Bu cümle sergi bittikten sonra da uzun süre aklımızda kaldı. Ekibimiz içinBotanik Küp A.Ş.,Vitafoods Europe 2026 sadece bir ticari fuar değildi. Bu, küresel nutrasötik ve botanik ekstrakt endüstrisinin bundan sonra nereye gideceğinin açık bir yansıması haline geldi.

Geçtiğimiz birkaç yılda, küresel nutrasötik pazarında büyük değişiklikler yaşandı. Nakliye istikrarsızlığı, hammadde dalgalanmaları, tarım üzerindeki iklim etkileri ve daha katı uluslararası uyumluluk gereklilikleri, satın alma davranışını yeniden şekillendirdi. Sergi sırasında, alıcıların zihniyetinde açık bir değişim olduğunu fark ettik. Yalnızca fiyat hakkında soru sormak yerine birçok soru şunlara odaklandı:

• Tedarik zinciri istikrarı
• Uzun-vadeli üretim kapasitesi
• Hammadde izlenebilirliği
• Uyumluluk belgeleri
• Kaynak sağlamada risk kontrolü

Birçok Avrupalı ​​alıcı, tedarik kesintisi veya tutarsız kalitenin son yıllarda zaten üretimde gecikmelere ve ticari kayıplara neden olduğunu paylaştı.[3] Bu nedenle "kesinlik" 2026'da temel satın alma faktörü haline geliyor. Çoğu durumda istikrarsızlığın maliyeti artık tedarikçiler arasındaki maliyet farkından çok daha yüksek.

Vitafoods Europe 2026'nın bir diğer önemli konusu da ESG raporlamasıydı.[2]ESG, kurumsal sorumluluk ve sürdürülebilirlik performansını değerlendirmek için kullanılan Çevresel, Sosyal ve Yönetişim standartlarını ifade eder. Bizi şaşırtan şey, ESG'nin gerçek satın alma tartışmalarında bu kadar sık ​​gündeme gelmesiydi. Bazı alıcılar, ürün özelliklerini tartışmadan önce açıkça ESG-ile ilgili belgeleri talep etti.

Bu durum sektördeki yapısal değişimi yansıtıyor. PwC'nin Küresel Tüketici İçgörüleri Araştırması'na göre tüketiciler, sürdürülebilirlik ve sorumlu kaynak kullanımı uygulamalarında şeffaflık sergileyen markaları giderek daha fazla tercih ediyor.[1]Aynı zamanda, AB Kurumsal Sürdürülebilirlik Raporlama Direktifi (CSRD) gibi düzenleyici çerçeveler, şirketleri sürdürülebilirlik açıklamalarını resmileştirmeye zorluyor.[2]Bu baskı marka düzeyinde kalmıyor. İçerik tedarikçilerine doğru yukarı doğru hareket eder. Bitkisel ekstrakt üreticileri için ESG artık isteğe bağlı değil. Tedarikçi yeterliliğinin bir parçası haline geliyor.

Pratik anlamda bu, müşterilerin artık şunları beklediği anlamına gelir:

• Şeffaf hammadde tedariki
• İstikrarlı tarımsal ortaklıklar
• Üretimde çevresel sorumluluk
• Belgelenmiş uyumluluk sistemleri
• Uzun-vadeli sürdürülebilirlik planlaması

Piyasa artık sadece malzeme satın almıyor; güven satın alıyor.

Vitafoods Europe 2026'daki en önemli mevzuat tartışmalarından biri, Ashwagandha (Withania somnifera).[4]Hindistan Gıda Güvenliği ve Standartları Kurumu (FSSAI), AYUSH Bakanlığı ile birlikte, gıda ve besin takviyesi uygulamalarında yalnızca Ashwagandha kökü ve kök ekstraktlarının kullanılması gerektiğini belirten düzenleyici kılavuzu güçlendirdi.

Yaprak malzemelerinin kullanımı, güvenlik değerlendirme hususları ve geleneksel kullanım uygulamaları nedeniyle giderek daha fazla kısıtlanmaktadır.[4][5]Bilimsel literatür aynı zamanda fitokimyasal profillerdeki farklılıklar ve belirli koşullar altında güvenlik hususları da dahil olmak üzere kök ve yaprak bileşimleri arasındaki farklılıkları da araştırmıştır.[6]Tarihsel olarak Ayurveda tıbbı öncelikle Ashwagandha'nın kök formunu kullanmıştır. Ancak küresel pazarın durumu daha karmaşıktır. Hindistan, Ashwagandha hammaddelerinin en büyük küresel tedarikçilerinden biri olmaya devam ediyor ve hem kök hem de yaprak malzemeleri ticari pazarlarda geniş çapta alınıp satılıyor.

Yalnızca root{0}}kullanımına yönelik düzenleyici vurgunun artmasıyla birlikte sektörün şu sorunlarla karşı karşıya kalması bekleniyor:

• Kök ekstraktlarına olan talebin artması
• Hammadde tedariki üzerindeki baskı
• Daha uzun teslimat süreleri
• Daha yüksek uyumluluk gereksinimleri
• Daha katı izlenebilirlik standartları

Fuardaki bazı alıcılar, mevcut tedarikçilerin gelecekte yalnızca kök-tedariğini istikrarlı bir şekilde sürdürüp sürdüremeyeceği konusunda zaten endişeliydi. Bu, daha geniş bir sektör gerçeğini vurguluyor: Düzenlemeler artık doğrudan tedarik zinciri yapısını şekillendiriyor.

Fuar genelinde alıcı beklentilerinde de belirgin bir değişim gözlemledik. Müşteriler yalnızca etki gücüne veya fiyata odaklanmak yerine giderek daha fazla değerlendirme yapıyor:

• Klinik destek ve bilimsel destek
• Uyumluluk belgeleri
• Organik ve temiz-etiket sertifikaları
• Tedarik zinciri şeffaflığı
• Üretim güvenilirliği
• Uzun-vadeli ortaklık istikrarı

Aynı zamanda, özellikle aşağıdaki alanlarda fonksiyonel içeriklere olan talep artmaya devam ediyor:

• Adaptojenler
• Fonksiyonel mantarlar
• Yaşlanmayı{0}karşıtı çözümler
• Bitki{0}esaslı beslenme
• Doğal sağlıklı yaşam malzemeleri

Ancak tüm bu trendlerin arkasında bir faktör merkezi olmaya devam ediyor: Güven. Kaliteyi, istikrarı, şeffaflığı ve uyumluluğu bir araya getirebilen şirketler, sektörün bir sonraki aşamasında daha güçlü bir konuma sahip olacak.

Bizim için Vitafoods Europe 2026 sadece ürünleri sergilemekten ibaret değildi. Bu, sektörün nasıl geliştiğini anlamakla ilgiliydi.

Nutrasötik pazarı açıkça daha olgun bir aşamaya giriyor:

• Müşteriler daha bilinçli
• Düzenlemeler daha katı
• Tedarik zincirleri daha karmaşıktır
• Sürdürülebilirlik beklentileri daha yüksek

Bu evrim aynı zamanda sektörü daha yüksek standartlara doğru itiyor.

Bir botanik özü tedarikçisi olarak uzun-vadeli işbirliğinin şunlara dayandığına inanıyoruz:

• Tutarlılık
• Şeffaflık
• Düzenleyici anlayış
• Sürdürülebilir kaynak kullanımı
• Güvenilir tedarik kapasitesi

Şu anda bitkisel özler, nutrasötik bileşenler veya özelleştirilmiş çözümler arıyorsanız projenizi desteklemekten mutluluk duyarız. Odak noktanız uyumluluk, tedarik istikrarı, formülasyon geliştirme veya kaynak bulma stratejisi olsun, ekibimiz size yardımcı olmaya hazırdır. Bize şu adresten ulaşın:sales@botanicalcube.com. Çünkü günümüz pazarında alıcılar yalnızca malzemeleri seçmiyor. Güvenebilecekleri uzun-vadeli iş ortaklarını seçiyorlar.

[1] PwC (2025). Küresel Tüketici İçgörüleri Araştırması. PricewaterhouseCoopers Uluslararası Limited. https://www.pwc.com

[2] Avrupa Komisyonu (2023–2025). Kurumsal Sürdürülebilirlik Raporlama Direktifi (CSRD) ve ESG çerçeve güncellemeleri. https://commission.europa.eu

[3] Vitafoods Avrupa (2026). Tedarik zinciri istikrarı ve uyumluluk eğilimlerine ilişkin sektör tartışmaları ve alıcı geri bildirimleri. Bilgi Piyasaları. https://www.vitafoods.eu.com

[4] Hindistan Gıda Güvenliği ve Standartları Kurumu (FSSAI) ve AYUSH Bakanlığı. Gıdalarda ve takviyelerde Withania somnifera kullanımına ilişkin düzenleyici rehberlik. https://fssai.gov.in

[5] Dünya Sağlık Örgütü (WHO). Seçilmiş şifalı bitkiler üzerine monograflar: Withania somnifera. https://www.who.int

[6] Ulusal Tıp Kütüphanesi (PubMed). Withania somnifera kök ve yaprak ekstraktlarının fitokimyasal ve güvenlik profilleri üzerine bilimsel çalışmalar. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov